
ประวัติการทำงาน
อัยลดา ปาแก้ว
เกี่ยวกับฉัน
ต้องการนำความรู้และประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นมาพัฒนาทักษะการทำงานให้ดียิ่งขึ้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และเติบโตในสายงานเชฟอย่างมั่นคง.
- เชฟครัวเย็น
- เชฟซูชิ
ทักษะและความสามารถ
- ทักษะการแล่ปลาและเตรียมวัตถุดิบ
- การทำซูชิและซาชิมิ
- ความรู้ด้านการจัดเก็บวัตถุดิบอาหารสด
- การตรวจสอบและควบคุมสต๊อก
- การทำงานเป็นทีมและรับผิดชอบต่องาน
- ความละเอียดรอบคอบและอดทน
ประสบการณ์ทำงาน
- มากกว่า 1 ปีรายละเอียด
King Sushi
เชฟครัวเย็น
- เตรียมและจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่น
- แล่ปลาและเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำซูชิและซาชิมิ
- ทำซูชิและจัดจานอาหารให้สวยงาม
- ตรวจสอบคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ
- ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
- ตรวจสอบและควบคุมสต๊อกวัตถุดิบ
- รักษาความสะอาดและสุขอนามัยภายในครัว
วุฒิการศึกษา
มัธยมศึกษาปีที่ 3