page
गोभी और आलू की कहानी
गोभी और आलू की एक मज़ेदार और दिलचस्प कहानी
एक छोटे से रसोईघर की टोकरी में फूलगोभी और आलू साथ-साथ बैठे रहते थे। गोभी अक्सर अपने खूबसूरत सफ़ेद फूलों और हरे-भर पत्तों का घमंड करती थी और आलू से कहती, "देखो, मैं कितनी सुंदर और ताज़ा दिखती हूँ, जबकि तुम मिट्टी में सने और गोल-मटोल से पड़े रहते हो!" आलू मुस्कुराता और शांत रहकर उसकी बात सुन लेता।
कढ़ाई का सफर
जब हम कढ़ाई में साथ मिलेंगे, तो कमाल की चीज़ बनेगी।
एक शाम, घर की मालकिन ने कढ़ाई चढ़ाई और गरम तेल में जीरा, हींग और मसाले डालकर छनकाने लगी। तभी गोभी और आलू दोनों को एक साथ कटिंग बोर्ड पर लाया गया। गोभी डर के मारे कांपने लगी और आलू से बोली, "मुझे बहुत डर लग रहा है, हम अब अलग हो जाएंगे!" आलू ने मुस्कुराते हुए कहा, "घबराओ मत, जब हम कढ़ाई में साथ मिलेंगे, तो कमाल की चीज़ बनेगी।"
नतीजा
गरम मसालेदार तेल में ढलते ही दोनों ने एक-दूसरे का स्वाद अपनाया—गोभी ने आलू की नरमी ली और आलू ने गोभी की ताज़गी। जब थाली में लज़ीज़ 'आलू-गोभी की सब्ज़ी' परोसी गई, तो गोभी समझ गई कि असली ख़ूबसूरती अकेले चमकने में नहीं, बल्कि मिलकर बेहतरीन रंग और स्वाद लाने में है।